viernes, 20 de agosto de 2021

Mes de la infancia

La niñez es un mágico lugar de sueños donde todo es posible y lo mejor está justamente empezando.


La infancia es para explorar, es para remar y llegar, y tocar, y ver y gustar, y oír, y aprender”
Protejamos la infancia, criemos niños y niñas libres, respetuosos, independientes, criteriosos, empáticos, justos, de buen corazón.
Compartamos con ellos muchos momentos y alentemos sus sueños.
Aprovechemos para disfrutar cocinando con ellos y así generar recuerdos únicos.
 
Rolls de atún

Producto/s a utilizar: flip o sartén

INGREDIENTES:
12 Unidad de Tapas de Empanadas Para Horno
100 gr. de Queso Cremoso
1 Unidad de Lata de Atún Al Natural desmenuzado
1 Unidad de Tomates Perita sin piel, ni semillas
50 gr. de Aceitunas verdes descarozadas fileteadas
1 Unidad de Aceite de oliva en spray Essen
1 Cucharadita de Semillas de Chía
1 Cucharadita de Semillas de Sésamo

PREPARACIÓN
Colocamos en el centro de cada disco de empanadas un bastón de queso cremoso, encima colocamos 1 cdta. de atún, una cdta. de tomate cortado en cubitos y 1 aceituna fileteada.
Humedecemos los bordes de la masa.
Llevamos dos de los bordes hacia el centro, cubriendo el relleno.
Doblamos los otros dos bordes de los costados hacia arriba y cerramos formando paquetitos.
Distribuimos los rolls (con la unión de la masa hacia abajo) en la flip o sartén lubricada.
Rociamos o pincelamos con aceite de oliva en spray cada roll y espolvoreamos con las semillas.
Cocinamos a fuego mínimo hasta que estén dorados. Retiramos y cocinamos otra tanda de rolls.


Barritas de energía

Porciones: 10
Productos que puedes utilizar: cacerola

Ingredientes para la granola
4 Cucharadas de Nuez picadas
4 Cucharadas de Almendras picadas
2 Cucharaditas de Semillas de Chía
2 Cucharaditas de Semillas de sésamo
3 Cucharadas de Avena arrollada
1 Cucharada de Coco rallado
2 Cucharadas de Miel

Ingredientes para las barritas
200 cc de Yogur de frutilla con pulpa
2 Cucharadas de Queso crema
2 Cucharadas de Azúcar

Preparación
Precalentar la cacerola 2 minutos a fuego medio y agregar las semillas, la avena y las frutas secas.
Una vez tostadas agregar el coco y la miel. Revolver 1 minuto para que se integren.
Retirar del fuego, colocar la granola en una fuente lubricada aplastando en forma pareja.
Mezclar en un bol el yogurt con el queso y el azúcar.
Una vez fría la granola volcar encima la mezcla de yogurt.
Luego de 2 hs de freezer cortar y servir las barritas heladas.
Elegí el yogurt del sabor que más te guste. Disfrutalas bien heladas!

Quedo a tu disposición como siempre!
 
Mariana Iglesias
Emprendedora Independiente Essen - Equipo Atrapasueños.
 
Whatsapp 3489-514846

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